“名师讲堂”系列活动——专题讲座之七十三
主讲人：丹麦奥胡斯大学农业生物工程爱体育在线(中国)股份有限公司官网组组长 郭诤
时 间：2013年10月21日（星期一）上午9：00
地 点：理工楼11号楼103学术报告厅
承 办：生命科学学院
主 办：教务处
专家简介：郭诤，现为丹麦奥胡斯大学、科学与技术部、工程系副教授，农业生物工程爱体育在线(中国)股份有限公司官网组组长。2004年在天津大学获得生物工程工学博士学位。2004年至2009 年先后在丹麦工业大学 (DTU)和奥胡斯大学任Research Assistant Professor。2010年晋升为Research Associate Professor。2011-2012年受Novatis资助在麻省理工化学系作为期一年的访问研究。2012年晋升永久职位(Faculty)。
郭诤博士的研究领域涉及酶催化反应工程及其在食品、生物材料、生物化学品等方面的工业化应用研究。尤其是在脂质结构设计与改性等研究领域作出了许多前沿性的工作。近10年来，郭诤博士先后在国际期刊发表论文70多篇，多次受邀组织国际学术会议和报告达40多次。参与编写英文专著６部。他的研究小组与Nozymes, Danisco/Genecor 等世界主要酶生产公司建立了紧密的科研和合作关系。
作为核心技术的研制者，郭诤和他的研究小组参与多个丹麦独立研究基金、丹麦创新基金和丹麦高技术研究项目，获得多项美国和世界专利授权。
讲座摘要:Protein technology enable enzyme to be a powerful catalyst, and play increasing
role in food, biochemical and bioenergy industries. Denmark, as the home country of the world
top two largest enzyme companies, Novozymes and Danisco/Genecor, are the major player and future leader in the world market. This talk will present the state-of-the art of the enzyme
technology in Denmark. New development and strategy in Denmark to advance enzyme technology
will be discussed. The materialization of enzyme technology in emerging biochemicals and
bioenergy process will be highlighted.